Origanum vulgare - Oregáno

Az olaszos konyhák ételeinek fűszere. Hatásában és aromájában hasonlít a majoránnára és a kakukkfűre. A pizza fűszerkeverékében nélkülözhetetlen, de a chilikeverékekben is mindig megtalálhatjuk.  Egyes levesek, főzelékek, bab-, paradicsom-, húsételek, töltelékek és halételek ízesítésére használják. Fénykedvelő, de  a félárnyékot még viszonylag jól elviselő növény. Nagy fényigénye jó szárazságtűrő képességgel párosul. Valamennyi talajtípuson termeszthetjük.